品酒师工作中醉酒了怎么办？为了在工作期间保持头脑清醒和味觉灵敏，过去很多茅台品酒师都是从药店买葡萄糖来解酒，现在他们中间开始流行喝一款叫苏醒先生的饮料来解酒。2015年年初，茅台镇的超市和餐饮店开始销售这款饮料，几名品酒师偶然尝试之后，发现其解酒效果非常明显，此后便从超市整箱整箱购买，带到单位，苏醒先生便成了他们必备的品酒伴侣。
得到专业茅台品酒师的青睐，苏醒先生的解酒功效自然非凡。苏醒先生是一款苹果汁发酵饮品，工艺源自奥地利，苹果汁在发酵过程产生大量有机酸，有机酸能够加速酒精分解，降低肝脏对酒精的负担。
作为国酒，茅台对中国白酒行业发展有着深远的影响，那么，茅台品酒师们的解酒方式会不会影响中国品酒师行业的工作方式，崭露头角的苏醒先生会不会成为品酒师们的标配？这或许能够成为关于茅台的一个非常有趣的猜想吧！
